Vor über 20 Jahren hat sich die Wuppertalerin Christiane Kirschbaum mit einer eigenen Kochschule selbstständig gemacht. Seither nimmt sie wissbegierige Kochnovizen mit auf eine kulinarische Weltumrundung.
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Kategorie: Freie Zeit
Eine besinnliche Zeit!
Mit dem vierten ENGELBERT echt.bergisch in diesem Jahr leiten wir offiziell die Winterzeit ein! Was euch erwartet, erfahrt ihr hier…
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Ein Gaumenschmaus!
Alle Rezepte unseres ENGELBERT Kochevent 2023 auf einen Blick.
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Manege frei fürs Roulez Rouge
Sabine Lang hat in Haan einen besonderen Ort geschaffen. Im Roulez Rouge richtet die
Solingerin Feste und Veranstaltungen zwischen Zirkus- und Clubkultur aus – mit viel Liebe
zum Detail und einer eigenen Philosophie.
Die Ruhe der Alpakas
Stefanie Motzkau hat während der Pandemie Jonny’s Alpaka Ranch gegründet. Neun Tiere leben auf der weitläufigen Ranch in Lennep und laden regelmäßig zum Mitwandern und Kuscheln ein.
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Ein neues Wohnzimmer für Remscheid
Nach 38 Jahren bekommt das Allee-Center einen neuen Anstrich. Die über 25 Millionen Euro-Investition ist auch ein deutliches Bekenntnis für den Standort im Bergischen. Zu gewinnen gibt es auch etwas.
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Golf – ein Sport für jedermann?!
Der Sportart haftete lange Zeit der Hauch des Elitären an. Allerdings nicht in der Golfanlage Dreibäumen zwischen Hückeswagen und Wermelskirchen. Der Golfclub ist familienfreundlich und investiert in die Jugendarbeit.
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Mit Knete zum Weltstar
Knet-Künstler Simon Haase hat ein Lebensziel – das nicht darin besteht, mit seinem YouTube-Kanal ClayClaim reich und berühmt zu werden. Geschafft hat er es trotzdem. Was ihn motiviert, verriet er ENGELBERT Autorin Melanie Aprin im Interview.
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Ankommen, verweilen, Waffeln essen
Die evangelische Kirchengemeinde Hilgen-Neuenhaus serviert an der Balkantrasse zwischen Wermelskirchen und Burscheid Köstlichkeiten und gute Worte. Die Waffelpause ist längst mehr als ein Geheimtipp.
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Heimische Hofläden im Bergischen Land
Regionale Produkte werden immer beliebter. Doch wo bekommt man sie her?
Eine Antwort auf diese Frage liefert das Buch „Bergisches Land – Hofläden und Manufakturen“.