So spannend kann Brot sein

Von wegen langweilig: Das Thema Brot birgt viele Geheimnisse und Besonderheiten. ENGELBERT-Redakteur Christian Werth hat in Kooperation mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und Thorsten Heidenpeter-Wader von der Remscheider Bäckerei Beckmann Wissenswertes zusammengestellt.

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Die Magie der Harfe

Der Solinger Tom Daun ist Harfenist aus Leidenschaft. Er hat sich
das Spielen selbst beigebracht – und räumt mit dem Vorurteil auf, das
Instrument sei schwer zu erlernen.

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