In einer Welt, in der guter Geschmack sehr wichtig ist, sind Kochabende mit Freunden und Restaurantbesuche mehr als nur eine Mahlzeit – sie sind eine Auszeit vom Alltag und ein Genuss für Leib und Seele. Welche Assoziation das Thema “Essen” hervorruft, erzählen sechs bekannte Menschen aus dem Bergischen anhand von kleinen, amüsanten Anekdoten.
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Der gebürtige US-Amerikaner Tom Zahner ist ein gefragter Schauspieler und Sprecher und reist für seinen Beruf durch die ganze Welt. Die nötige Energie dafür schöpft er zu Hause in der Idylle Burgs.
WeiterlesenVon wegen langweilig: Das Thema Brot birgt viele Geheimnisse und Besonderheiten. ENGELBERT-Redakteur Christian Werth hat in Kooperation mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und Thorsten Heidenpeter-Wader von der Remscheider Bäckerei Beckmann Wissenswertes zusammengestellt.
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Der Solinger Tom Daun ist Harfenist aus Leidenschaft. Er hat sich
das Spielen selbst beigebracht – und räumt mit dem Vorurteil auf, das
Instrument sei schwer zu erlernen.
Neben Dortmund gehörte das bergische Städtedreieck zu den
wichtigsten Brauereistandorten Deutschlands. Doch von der ehemals blühenden
Braulandschaft ist fast nichts mehr übrig. Ein historischer Rückblick
