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Kategorie: Straußenfarm

Heimische Hofläden im Bergischen Land

Regionale Produkte werden immer beliebter. Doch wo bekommt man sie her?
Eine Antwort auf diese Frage liefert das Buch „Bergisches Land – Hofläden und Manufakturen“.

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Von Hühnermobilen, Milchtankstellen und Straußenfleisch

Immer mehr Menschen wollen wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen. Im Bergischen gibt es eine Vielzahl von Hofläden – auch mit exotischen Angeboten. Knut Meinsma ist seit 41 Jahren Landwirt. Die […]

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