Ein Messer für die Ewigkeit

Es ist nicht leicht, das passende Messer zu finden. Dabei helfen kann eine Beratung vor Ort, etwa bei dem Solinger Traditionsunternehmen Wüsthof. Dort gibt es die richtigen Pflegetipps gleich mit.

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Endorphine im Eiswasser

Bikini, Handschutz und Wasserschuhe: Wenn es kalt wird, gehen Katja Lena Otto und Julia Seimetz am liebsten schwimmen. Das Eisbaden habe viele positive Effekte, berichten die beiden Sportlerinnen.

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So spannend kann Brot sein

Von wegen langweilig: Das Thema Brot birgt viele Geheimnisse und Besonderheiten. ENGELBERT-Redakteur Christian Werth hat in Kooperation mit dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und Thorsten Heidenpeter-Wader von der Remscheider Bäckerei Beckmann Wissenswertes zusammengestellt.

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Die Magie der Harfe

Der Solinger Tom Daun ist Harfenist aus Leidenschaft. Er hat sich
das Spielen selbst beigebracht – und räumt mit dem Vorurteil auf, das
Instrument sei schwer zu erlernen.

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Ein neuer Hahn für Haan

Im Herzen der Haaner Innenstadt hat im vergangenen Jahr ein neues Restaurant eröffnet: Das Le Coq Français vereint das Beste der
französischen Küche mit einer würzigen Prise Iran und lokaler Identifikation.

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Unabhängig reisen im Winter

Wer einen etwas anderen Winterurlaub erleben möchte und dabei Freiheit und Spontanität schätzt, sollte es mal mit Wintercamping versuchen. Expertin
Victoria Pauli gibt Tipps.

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Youtube-Star mit 58

Die Solingerin Silvia Hommen hat sich beruflich umorientiert: Sie arbeitet nicht mehr als Buchhalterin, sondern kocht vegane Gerichte auf Youtube. Ihre Entscheidung bereut sie nicht.

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Die Kunst des Kämpfens

Kampfsport wird immer beliebter. Ein Pionier im Bergischen Land ist
das Kampfkunstzentrum Remscheid. Gründer Gerd Lehmann verrät, warum sein Zentrum die Kunst im Namen trägt und weshalb der Typ
Straßenkämpfer in seiner Schule fehl am Platz ist.

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