Die neue Ausgabe unserer Sonderausgabe ENGELBERT ECHT.LECKER ist bereit gelesen zu werden. Weiterlesen Genussvoll speisen
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Schlagwort: Genuss
Regionale Küche in historischem Ambiente
Auf Gut Landscheid in Burscheid lockt seit 2010 das Restaurant 13Null1 mit exklusiver Küche. Dort lautet das Motto: gehoben, aber nicht abgehoben. Weiterlesen Regionale Küche in historischem Ambiente
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Das Paradies im eigenen Garten
Im Sommer wird es so richtig bunt im Garten. Damit Pflanzen und Sträucher über die heißen Monate optimal gedeihen, hat der Burscheider Gartenexperte Reiner Höpken einige Tipps parat. Weiterlesen Das Paradies im eigenen Garten
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Verlosung: Beim ENGELBERT Kochevent gemeinsam schnippeln, kochen und schlemmen
Gemeinsam schnippeln, kochen, schlemmen und einfach eine schöne Zeit verbringen. Wer darauf Lust hat, ist beim ENGELBERT Kochevent genau richtig! Weiterlesen Verlosung: Beim ENGELBERT Kochevent gemeinsam schnippeln, kochen und schlemmen
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Mit gutem Gewissen Kaffee trinken
Erst vor drei Jahren wurde das Café achtsam der Lebenshilfe in Lennep eröffnet, doch es gehört schon fest zum gastronomischen Stadtbild. Der Name ist Programm: Achtsamkeit wird in allen Bereichen großgeschrieben. Weiterlesen Mit gutem Gewissen Kaffee trinken
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Spannende Neueröffnungen im Bergischen Land
Corndogs, marokkanische Tapas, Coq au vin – die Gastronomie in Solingen, Remscheid, Burscheid und Haan hat viel Neues zu bieten. Weiterlesen Spannende Neueröffnungen im Bergischen Land
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Youtube-Star mit 58
Die Solingerin Silvia Hommen hat sich beruflich umorientiert: Sie arbeitet nicht mehr als Buchhalterin, sondern kocht vegane Gerichte auf Youtube. Ihre Entscheidung bereut sie nicht. Weiterlesen Youtube-Star mit 58
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So entsteht das perfekte Brot
Die UNESCO erklärte die deutsche Brotvielfalt zum immateriellen Kulturerbe. Doch was ist das
Besondere daran? Wir haben mit den Geschäftsführern der Remscheider Bäckerei Evertzberg
über Herstellung und Brottrends gesprochen Weiterlesen So entsteht das perfekte Brot
Streifzug durch die bergische Brauereigeschichte
Neben Dortmund gehörte das bergische Städtedreieck zu den
wichtigsten Brauereistandorten Deutschlands. Doch von der ehemals blühenden
Braulandschaft ist fast nichts mehr übrig. Ein historischer Rückblick Weiterlesen Streifzug durch die bergische Brauereigeschichte
Ein Gemälde auf dem Teller
Das Haaner EssensArt ist längst kein Geheimtipp mehr. Auch der Michelin-Guide ist auf das
Fine-Dining-Restaurant aufmerksam geworden. Gekocht wird aber nicht für Auszeichnungen, sondern für die Gäste. Weiterlesen Ein Gemälde auf dem Teller